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Kräuterseitlinge gebraten

KI generiert: Das Bild zeigt ein elegantes Essen mit panierten Pilzen, gekochten Pilzen und einer Art Soße oder Suppe in einem Glas. Die Präsentation auf einer dunklen Platte lässt ein anspruchsvolles Gericht vermuten.

Zubereitung:

  1. Die Pilze in etwa 1cm dicke Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Ei in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen. 
  3. Die Pilze zuerst im Ei und dann im Paniermehl wenden. In einer heißen geölten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Tipp: zum Verwöhnen

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Quelle: www.bioladen.de