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Schweiz
Val Müstair
Bündner Bergkäse aus kräftiger Sommerweiden-Milch
29,90 € / kg
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Info
Bündner Bergkäse aus kräftiger Sommerweiden-Milch
| Hersteller | InterCheese AG |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | . |
Zutatenliste
MILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie (kJ / kcal) | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 385 kcal | 29,5 g | 19,0 g | 0,5 g | 0,0 g | 26,0 g | 1,5 g |
104165_Bündner Bergkäse "Bio VK" (Val Müstair), 5 Monate, Laib ca. 5 kg
Bünder Bergkäse aus dem Val Müstair
Vielseitig in der warmen und kalten Küche verwendbar
Gekühlt bei <6 °C lagern
Herstellung in Schweiz , Graubünden: Val Müstair .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
InterCheese AG,
Marke InterCheese
Zutaten
MILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
ZUCKERFREI OHNE ZUCKERZUSATZ PROTEINQUELLE VON NATUR AUS/NATÜRLICH QUELLE VON OMEGA-3-FETTSÄUREN Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 5 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE) hart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- gehaltvoll, würzig-rein, ausgeglichen
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 31.0
- Oberfläche
- feinteigig, speckig, geschmeidig und lang
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1600 kJ = 385 kcal | 29.5g | 19.0g | 0.5g | 0.0g | 26.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 5.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 18.10.24, 10:51 / Bündner Bergkäse "Bio VK" / b98c9395-9343-4a05-b9ad-0755851b0b0e / Version: 1
Herkunft
InterCheese AG
Schweiz
Weiling GmbH
D 48653 Coesfeld
D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)
Schweiz