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DE-ÖKO-039
regional
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ROGGENKASTEN
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Info
das pure Roggenbrot, fein säuerlich und ausdrucksvoll
Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig (ZR), Steinsalz*; alle Zutaten kbA außer *
Gewicht: 1000g
Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei, vegan
GLUTENHALTIGES GETREIDE
100% Roggen
Vollkornbäckerei Cibaria
| Hersteller | Cibaria |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
| Weitere Eigenschaften | vegan |
Zutatenliste
enthält Triebsmittel
Natursauerteig
ROGGEN (Vollkornmehl)*, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*,
Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Roggenkasten
Brot aus Münsterländer Roggen mit saftig-feuchter Krume, schmeckt kräftig-herb und ist besonders aromatisch ab dem 2. Tag
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- FairBio
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039
Lebensmittel
Hersteller
cibaria GmbH,
Marke cibaria
Zutaten
enthält Triebsmittel Natursauerteig ROGGEN (Vollkornmehl)*, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Dinkel , Eier , Erdnuss , Fisch , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Milch , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Roggen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 802 kJ = 191 kcal | 1.1g | 0.2g | 38.7g | 0.6g | 8.5g | 6.1g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
Last-Update: 21.12.24, 06:18 / Roggenkasten / 4b18e210-32da-48ab-b2ca-ae9c833ec127 / Version: 1
Herkunft
Cibaria
48155 Münster regional
Im November 2023 wurde cibaria von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER erneut als eine der besten von 450 Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet. Seit der Gründung unserer Bäckerei 1990 geht
unser Fokus über zertifiziert biologisch hinaus, denn wir finden, dass Bio auch fair sein sollte und möchten mit unserem wirtschaftlichen Handeln das Gemeinwohl fördern. Regionale
Wirtschaftskreisläufe, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung sind uns wichtig. Wir beziehen unser Getreide aus dem Münsterland und kennen sowohl die Äcker als auch die Menschen dahinter,
persönlich.
Clif Bar
Mit einer tollen Mischung aus köstlichen Zutaten und besten Nährstoffen haben wir bei CLIF Snacks für unterwegs entwickelt, um deinen täglichen Bedarf an Zwischenmahlzeiten zu decken.