Eine deftig- würzige Leberwurst, eingemacht wie zu Großmutters Zeiten. Passt gut zu frischem Vollkornbrot, z.B. Paderborner oder Dreischrotbrot.
Zutaten: 40% Schweinefleisch, 40% Speck vom Schwein, 19,5% Innereien vom Schwein (Leber), 0,5% Gewürze (Meersalz*, Pfeffer, Zwiebelpulver, Majoran)
- Zutaten aus konventionellem Anbau
Alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunft: Dicke Eiche, Biolandbetrieb, Schledehausen/Astrup
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