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Demeter

DE-ÖKO-006

Kartoffelknödel halb & halb (4 St.)

Groß geformte Knödel aus frischen Kartoffeln

Artikel ist aktuell nicht bestellbar!

#17624

5,29 € / 500 g

10,58 € / 1kg

7% MwSt

Info

Groß geformte Knödel aus frischen Kartoffeln

Produktinformationen

Hersteller	Natural Cool
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	DV
Inhalt	500 g
Qualität	DE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaften	ungesüßtveganvegetarischRohstoffe nicht jodiert

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Kartoffeln** (77%), Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Kartoffelflocken*, Maisgrieß**, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Soja
enthält Weizen
enthält Sellerie
enthält Schalenfrüchte
enthält Milcheiweiß
enthält Milch
enthält Gluten
enthält Hefe
enthält MAIS
enthält Eier
enthält Walnuss
enthält PETERSILIE
enthält Haselnuss
enthält Pfeffer
enthält LACTOSE

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie (kJ / kcal)	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
584 kJ / 138 kc	0,7 g	0,1 g	30 kcal	0,6 g	2,0 g	1,5 g

Produktdatenblatt

Kartoffel-Knödel

aus frisch geriebenen Kartoffeln in bester Demeter-Qualität

Marke:

Natural Cool

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Unsere Demeter-Bauern sorgen dafür, dass die Kartoffeln in lebendigem, vitalen Boden wachsen können konsequent nach biodynamischen Prinzipien. Durch eine schonende und werterhaltende Verarbeitung werden die Vitamine, Mineralstoffe und die Vitalqualität der Kartoffelprodukte von Natural Cool bewahrt.

Besonderheiten:

ohne künstliche Zusätze, vegan

Zutaten:

Kartoffeln** (77%), Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Kartoffelflocken*, Maisgrieß**, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, gerieben, halb vorgekocht, zu einem Teig vearbeitet geformt und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:

Im Topf: Die Kartoffel-Knödel im gefrorenen Zustand in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach erneutem Aufkochen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Dann aus dem Kochwasser nehmen, um ein Zerfallen zu vermeiden.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt

Haltbarmachung
tiefgekühlt

Garmethode
Kochtopf

Palmfett, Palmöl
nein

Stückgewicht
125g

Grund für Version
Produktionsanlage

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels
vegan - Europ. Vegetarian Union

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kartoffel-Knödel, tiefgefroren

Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
584 kJ / 138 kcal

Fett
0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g

Kohlenhydrate
30 g

davon Zucker
0,6 g

Ballaststoffe
1,8 g

Eiweiß
2,0 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
1,5 g

Allergiehinweise

Eier
Spuren möglich

Gluten
Spuren möglich

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Weizen
Spuren möglich

Haselnuss
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
Spuren möglich

Mais
enthalten

Petersilie
Spuren möglich

Pfeffer
Spuren möglich

Hefe
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

glutenfrei
nein

laktosefrei
nein

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,5 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
LDPE

Stücke in Packung
4

Einheit der Einzelstücke
Stück

Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
arteigen nach Kartoffeln

Geruch
arteigen nach Kartoffeln

Konsistenz
typisch, angenehmes Mundgefühl

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4026813150097, E-Id: 261690

Herkunft

Natural Cool

Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D 64665 Alsbach

Kontrollnummer ,DE-HE-007-05006-BCDE

www.felderzeugnisse.de

(Daten von Ecoinform)

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Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Besonderheiten:

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Herstellung:

Verwendung:

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Natural Cool

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