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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
Mehl & GrießZuckerTriebmittel & AromaDeko & Co.BackmischungenGeliermittelBackstube
Demeter
DE-ÖKO-007
Italien
Produktfoto zu Hartweizengrieß

Hartweizengrieß

500 g
Lieferoptionen:
#21213
2,29 € / 500 g
4,58 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Spielberger Mühle
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftItalien
Inhalt500 g
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

HARTWEIZENgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
  • enthält Weizen
  • enthält Soja
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie (kJ / kcal) Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
340 kcal 1,4 g 0,3 g 69,4 g 1,6 g 10,9 g 0,01 g

Hartweizengrieß, demeter

Für unseren Hartweizengrieß verwenden wir besten demeter-Hartweizen. Das Getreide wird vermahlen und dabei mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl der Grieß abgesiebt. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn. Er wird vor allem in Italien angebaut und dort traditionell für Pasta verwendet. Unser Hartweizengrieß hat eine schöne Gelbfärbung und eine hohe Kochfestigkeit. Er eignet sich besonders für italienische Pasta und Nudelteige, aber auch für Klößchen.
Hartweizengrieß eignet sich für die Herstellung von Nudelteigen, Gnocchi, Grießklößchen oder Grießknödeln;    Grundrezept: Grießklößchen:    1 Ei mit 70 g Butter schaumig rühren und 140 g Hartweizengrieß unterrühren. Mit Salz und Muskat abschmecken. Teig ca. 10 min ruhen lassen, dann mit 2 Teelöffeln Klößchen abstechen und in leicht köchelnder Brühe ca. 15 - 20 min ziehen lassen (je nach Größe der Klößchen).    Weitere leckere Rezepte finden Sie aufunserer Internetseite: www.spielberger.de

Herstellung in Italien , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

HARTWEIZENgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

40 Vegan Vegetarisch Rohkost

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein
Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1425 kJ = 336 kcal 1.3g 0.2g 69.0g 1.1g 3.2g 10.4g 0.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 20.11.24, 05:42 / Hartweizengrieß / b4613610-0c25-46b5-8c42-c629e7583d84 / Version: 1

Herkunft

Spielberger Mühle

D - 7433 Brackenheim Italien
mrk: 917
Spielberger GmbH

D 74336 Brackenheim
Kontrollnummer DE-ÖKO-007
www.spielberger.de
(Daten von Ecoinform)

Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren beste, wertvolle Bio-Lebensmittel. Doch wir möchten nicht nur leckere, gesunde Produkte herstellen. Wir wollen, dass dabei auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir in unserer Handwerksmühle Rohstoffe aus bäuerlicher, biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand, den die Landwirt:innen für gesunde Pflanzen, Tierwohl, Sorten- und Artenvielfalt aufbringen. Wir verpacken unsere Produkte plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Papierverbrauch mit unserer Waldpatenschaft zu 100 % aus. Es gibt unsere Produkte exklusiv im Biofachhandel.