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100% Bioanbau
DE-ÖKO-039
regional
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#2040
6,05 € / Stück
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7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Doppellaib zum Auseinanderbrechen, krachende, goldbraune Kruste und saftige Krume, mild-süßer Geschmack mit kräftigen Röstaromen. Eine ordentliche Portion Handwerkswissen, gepaart mit regionalen Rohstoffen und herzhaftem Aroma, das sind unsere neuen Zwillinge.

FairBio-konform

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Steinsalz*, BIOHEFE (ZR), SAUERTEIG (ZR), Gerstenmalz

Verträglichkeiten: milchfrei, eifrei, weizenfrei, vegan
100 % Dinkel (75 % Auszugsmehl, 25 % Vollkornmehl)

Vollkornbäckerei Cibaria

Hersteller Cibaria
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-039
Herkunftregional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-039
Weitere Eigenschaftenvegan

Zutatenliste


enthält Triebsmittel
Hefe
Natursauerteig

Dinkel

DINKEL (Auszugsmehl)*, Trinkwasser, DINKELSAUERTEIG*, Steinsalz, Biohefe*, Gerstenmalz*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DinkelZwilling freigeschoben

Doppellaib zum Auseinanderbrechen, krachende, goldbraune Kruste und saftige Krume, mild-süßer Geschmack mit kräftigen Röstaromen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
FairBio
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Lebensmittel

Hersteller

cibaria GmbH
48155 Münster,
info@cibaria.de 49251467547
Marke cibaria

Zutaten


enthält Triebsmittel
Hefe Natursauerteig

Dinkel

DINKEL (Auszugsmehl)*, Trinkwasser, DINKELSAUERTEIG*, Steinsalz, Biohefe*, Gerstenmalz*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse , Eier , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Milch , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Roggen , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen
Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Hefe , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
924 kJ = 221 kcal 1.2g 0.2g 43.6g 1.0g 3.2g 8.1g 1.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 750.0 Gramm (g)

Last-Update: 22.12.24, 04:06 / fg-DinkelZwilling / f6071c7e-86ae-4b21-a123-075f582361d4 / Version: 1

Herkunft

Cibaria

48155 Münster regional
Im November 2023 wurde cibaria von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER erneut als eine der besten von 450 Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet. Seit der Gründung unserer Bäckerei 1990 geht unser Fokus über zertifiziert biologisch hinaus, denn wir finden, dass Bio auch fair sein sollte und möchten mit unserem wirtschaftlichen Handeln das Gemeinwohl fördern. Regionale Wirtschaftskreisläufe, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung sind uns wichtig. Wir beziehen unser Getreide aus dem Münsterland und kennen sowohl die Äcker als auch die Menschen dahinter, persönlich.

Clif Bar

Mit einer tollen Mischung aus köstlichen Zutaten und besten Nährstoffen haben wir bei CLIF Snacks für unterwegs entwickelt, um deinen täglichen Bedarf an Zwischenmahlzeiten zu decken.