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Der fröhliche Fähnrich
Info
Der fröhliche Fähnrich
Bio-Rotschmierkäse affiniert mit India Pale Ale
- Im Geschmack pikant, fein-herb, hopfig
- Passt gut zu hopfenbetonten Bieren
| Hersteller | Hafenkäserei Münster |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Der Fröhliche Fähnrich, Bio-Schnittkäse 50% Fett i.Tr., veredelt mit Pale Ale
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , NRW .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern
- Verzehrempfehlung
- Bitten nehmen Sie den Schnittkäse ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Hersteller
Hafenkäserei Münster 2014 GmbH,
Marke Hafenkäserei
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, KULTUREN, Labaustauschstoffrotgeschmiert mit: Wasser, Salz, KULTUREN / affiniert mit: BIER**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 8 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.5 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- würzig, kräftig, intensiv-herb, leicht süßlich
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 30.0
- Oberfläche
- zart-schmelzend, cremig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1571 kJ = 375 kcal | 31.0g | 21.3g | <0.1g | <0.1g | 24.5g | 1.75g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)
Herkunft
Hafenkäserei Münster
und immer eine Handbreit Hafenkäse auf dem Brot.
Bock auf echtes Handwerk, leckeren Bio-Käse und spannende Architektur? Dann bist Du bei uns in der Hafenkäserei genau richtig. Mitten in Münster, direkt am Wasser, produzieren wir
ausgefallene Käsekreationen in einem komplett transparenten Schaubetrieb.
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