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Coburger Brietorte
Info
Der Coburger Bio Brie 60% ist ein cremiger Weichkäse, hergestellt aus Bioland-Milch und mit weißem Edelschimmel überzogen. Traditionell in der Torte gereift.Durch natürliche Reifung
laktosefrei.
Geruch: mild aromatisch
Geschmack: mild aromatisch
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
- aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (nach Bioland Richtlinien)
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g:
Brennwert 1530 kJ / 370 kcal
Fett 33,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,5 g
Inverkehrbringer:
Milchwerke Oberfranken West
| Hersteller | Coburger Käsespezialitäten |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | ungesüßtvegetarisch |
Zutatenliste
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
| Energie (kJ / kcal) | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 370 kcal | 33,5 g | 22,4 g | 0,1 g | 0,1 g | 17,0 g | 1,5 g |
Coburger Bioland Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Milchwerke Oberfranken West eG,
Marke Coburger
Zutaten
pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1530 kJ = 370 kcal | 33.5g | 22.4g | 0.1g | 0.1g | 0.0g | 17.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Coburger Käsespezialitäten
D 48653 Coesfeld