Brechbohnen

Brechbohnen

in 3-4 cm geschnittene, fadenfreie Brechbohnen in bester Demeter-Qualität

Marke:

Natural Cool

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Niederlande

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

450 g

Allgemeine Hinweise:

Brechbohnen aus kontrolliert biodynamischen Anbau. Erntefrisch eingefroren.

Besonderheiten:

In 3-4 cm geschnitten, enspitzt und fadenfrei

Zutaten:

Brechbohnen**

Herstellung:

Im optimalen Reifegrad geerntet, entspitzt und geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:

Im Kochtopf: Geben Sie die noch tiefgefrorenen demeter Brechbohnen in kochendes Salzwasser und je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 8 - 10 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: demeter Brechbohnen tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.