Saisonal angebaute Bio-Schnittblumen aus Münster-Handorf
vom Hofgut Schulze Buschhoff
Ein Strauß enthält ca. 10 Blüten sowie diverses Grün - Sorten und Aussehen variieren je nach Saison
Mit dem Kauf von konventionell angebauten Schnittblumen tragen wir einen Teil zum Artensterben bei. Die eingesetzten Pestizide sorgen zum Beispiel dafür, dass Pflanzen nicht von Insekten
angefressen oder von Unkraut verdrängt werden. Die Insekten haben dadurch weniger Nahrung oder sterben direkt. Diese Insekten fehlen wiederum als Nahrung für Vögel und andere Tiere.
Zusätzlich reichern sich die Giftstoffe im Boden und Grundwasser an, was letztendlich dazu führt, dass wir sie in Nahrungsmitteln wieder zu uns nehmen.
Der größte Teil der in Deutschland verkauften Schnittblumen stammt aus Afrika und Südamerika, er kommt also per Flugzeug zu uns. Dies führt zu einem hohem CO2-Ausstoß. Tatsächlich
verursachen die beheizten Gewächshäuser in Holland sogar noch mehr CO2 als diese Flüge. CO2 sorgt dafür, dass es auf unserem Planeten immer wärmer wird. Zusätzlich werden in der
Landwirtschaft große Mengen chemischer Düngemittel auf den Feldern ausgebracht. Diese sind durch Bildung toxischer Stickstoffverbindungen schlecht für Boden und Grundwasser und setzen zudem
klimaschädigendes Lachgas frei.