Belriether Dorfkäse Blaumohn
mit Blaumohn und Holundersaft marmoriert, Dekor: Blaumohn
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung in Deutschland , Biosphärenreservat Rhön .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
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Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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EU-Landwirtschaft
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Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
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Verband und Kontrolle
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Naturland (DN)
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Anteile EU Landwirtschaft
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100
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Zertifizierung
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Gütenachweis Lebensmittel-Kleinbetriebe
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Bio-Kontrollstelle
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DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Hofkäserei Belrieth
,
Marke Hofkäserei Belrieth
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Holundersaft* (2,0%), Blaumohn* (1,0%), mikrobielles Lab, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch
Rohkost Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei Laktosefrei Koscher Halal
Allergene
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Kann in Spuren enthalten sein
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Fructose , Lactose
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Laut Rezeptur enthalten
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Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Käsezubereitung aus Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
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Labart
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Mikrobieller Labaustauschstoff
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Rinde
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Rinde verzehrbar
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Salzart
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Siedesalz
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Tierart
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Kuh
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Wärmebehandlung
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mit pasteurisierter Milch hergestellt
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Sensorik/Geschmack
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mild, leicht nussig
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!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
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25.0
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Oberfläche
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marmoriert, schnittfest
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie
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Fett
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gesättigte Fettsäuren
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einfach ungesättigte Fettsäuren
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mehrfach ungesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Eiweiss
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Salz
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1295 kJ = 357 kcal
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24.0g
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16.3g
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6.3g
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1.0g
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4.0g
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0.5g
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19.0g
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1.2g
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Verpackung
Nettofüllmenge: 0.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.09.24, 01:52 / Dorfkäse Blaumohn / bfeee6f0-5f0e-4a12-a697-82eea3db84a4 / Version: 1