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DE-ÖKO-006
regional
regional
BAYERNLAIB
freigeschobener Brotlaib mit kräftiger Kruste, schmeckt leicht-säuerlich und aromatisch-herb mit intensiver Kümmelnote
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Info
für Liebhaber und Liebhaberinnen des süddeutschen Urlaubsgeschmacks, feine Kümmelnote
Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig (ZR), Kümmel, Steinsalz*;
alle Zutaten kbA außer *
Gewicht: 1250g
Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei, vegan
GLUTENHALTIGES GETREIDE
100% Roggen
Vollkornbäckerei Cibaria
| Hersteller | Cibaria |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegan |
Zutatenliste
enthält Triebsmittel
Natursauerteig
Roggen
ROGGEN (Vollkornmehl)*, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bayernlaib
freigeschobener Brotlaib mit kräftiger Kruste, schmeckt leicht-säuerlich und aromatisch-herb mit intensiver Kümmelnote
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- FairBio
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039
Lebensmittel
Hersteller
cibaria GmbH,
Marke cibaria
Zutaten
enthält Triebsmittel Natursauerteig
Roggen
ROGGEN (Vollkornmehl)*, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Dinkel , Eier , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Milch , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
- Kümmel , Glutenhaltiges Getreide , Roggen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 865 kJ = 207 kcal | 1.4g | 0.2g | 41.2g | 0.6g | 9.2g | 6.7g | 1.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1250.0 Gramm (g)
Last-Update: 29.10.24, 02:17 / Bayernlaib / 7e94caf2-0acf-414d-8ac7-40cb0f21ee48 / Version: 1