ASIA Wok-Mix

ASIA Wok-Mix

feine asiatische Mischung in bester Bio-Qualität

Marke:

bio inside

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

400 g

Allgemeine Hinweise:

Unsere Gemüse sind reich an Vitaminen und Vitalstoffen. Direkt nach der Ernte werden die bio inside Produkte schonend tiefgefroren. So bleiben diese lebenswichtigen Stoffe am besten erhalten und bewahren dabei ihr sortentypisches Aroma für einen bewussten Genuss. Praktische Verpackungsgrößen erleichtern die Verwendung in der Küche.

Besonderheiten:

Mischung aus Möhren, Blumenkohl, Lauch, Champignons, Mungobohnenkeimlingen, Zwiebeln, Brechbohnen, roter und grüner Paprika

Zutaten:

Möhren*, Blumenkohl*, Lauch*, Champignons*, Mungobohnenkeimlinge* (10%), Zwiebeln*, Brechbohnen*, rote und grüne Paprika* (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Herstellung:

Im optimalen Reifegrad geerntet, verarbeitet und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:

In der Pfanne: 2 EL Pflanzenöl in die Pfanne geben und erhitzen. Die gewünschte Menge Asia-Gemüsemix unaufgetaut hinzu geben, kurz anbraten und ca. 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Dabei mehrmals umrühren. Im Wok: 1 EL Pflanzenöl im Wok erhitzen. Bei hoher Temperatur ca. 6-8 Minuten unter ständigem Rühren garen bis keine Flüssigkeit mehr aus dem Gemüse austritt. Nach Geschmack würzen zum Beispiel mit fein geschnittenem Zitronengras und Ingwer. Mit Reis oder asiatischen Nudeln servieren.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Rezeptvorschlag:

Ideal für asiatische Gerichte, wie z.B. Wok-Gerichte, Reispfannen u.v.m.