"Ich entdeckte mit acht Jahren auf dem Hof meines Onkels die Liebe zur Landwirtschaft. 1981 startete ich als Pionier im Alten Land mit dem biologischem Obstanbau und wurde 1983 zum Bioland-Betrieb. Die Direktvermarktung ab Hof sicherte erste Einnahmen. Zusammen mit meiner Frau Heike bauten wir den Betrieb aus, stellten Flächen auf Bio um und gründeten eine Familie. 1989 übernahmen wir den Hof meines Schwiegervaters und führten ihn ökologisch weiter.
Heute arbeiten drei Generationen zusammen und bewirtschaften und vermarkten über 100 Hektar Bio-Obst. Der Hof zieht Besucher aus ganz Europa an, die sich für nachhaltige Landwirtschaft interessieren. Gemeinsam wird für eine gesunde Zukunft gearbeitet."