Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW48

Liebe Kundin und lieber Kunde,

in unserer Packhalle wurde heute eine neue Auszeichnung eingerahmt: der Umwelt-Sonderpreis 2024 ging letzten Dienstag feierlich an den Naturkosthandel Ökullus! Eine große Überraschung? Durchaus! Verdient? Absolut, wie wir ganz selbstbewusst sagen dürfen!

Der 1. Advent naht und nicht nur Kinderaugen dürfen dieses Jahr leuchten, sondern vielleicht auch Ihre, wenn Sie unsere Türchen im Online-Adventskalender öffnen...

Viel Freude mit diesem Newsletter!
Ihr Ökullus-Team

Der Ökullus-Adventskalender 

Adventskalender Gewinnspiel Kerzen

Erst EINS, dann ZWEI, dann DREI ... 

Auch in diesem Jahr gibt es ihn wieder, unseren prall gefüllten Bio-Online-Adventskalender für alle Ökullus-Kund:innen! Gleich viermal haben Sie die Chance eine besondere adventliche Überraschung zu gewinnen und sich nach Hause liefern zu lassen! Wie Sie teilnehmen können? – Ganz einfach per Klick! 

Ökullus-Adventskalender

Ehrung beim Umweltpreis Münster

Am 19.11 wurde der Umweltpreis Münster im Rathaussaal an Münsters Prinzipalmarkt feierlich verliehen. Wir freuen uns sehr über den Sonderpreis für unser langjähriges Engagement mit dem Projekt "Zukunft gestalten und liefern - Naturkosthandel Ökullus"! Seit 28 Jahren betreiben wir ökologischen Landbau im Stadtgebiet Münster. Mit Bioland-Gemüse, mobilen Hühnerställen, Streuobstwiesen, Wochenmärkten & Lieferdienst, Selbstversorgergärten, Führungen, regenerativer Energie durch Photovoltaik und Holzhäckselheizung, versuchen wir stets Nachhaltigkeit zu leben und erlebbar zu machen!

Die Jury musste aus 57 Umweltpreis-Bewerbungen die diesjährigen Preisträger auswählen. Mit einem Sonderpeis für Kinder- und Jugendliche wurde zudem das Engagement junger Münsteraner gewürdigt.

Umweltpreis 2024

Die gesunde Adventskiste

KI generiert: Das Bild zeigt eine Holzkiste gefüllt mit frischem Obst und Nüssen, darunter Orangen, Zitronen, Äpfel und Walnüsse. Auf der Vorderseite der Kiste steht "ökullus biofrisch geliefert".

Was gehört unbedingt zur Adventszeit? Richtig, ein duftender Adventsteller mit leckeren Köstlichkeiten! Dieses Jahr haben wir eine speziell zusammengestellte Kiste für Euch, gefüllt mit einer Auswahl an Bio-Produkten, die Zitrusduft und Gemütlichkeit ins Haus bringen: Clementinen und Orangen, verschiedene Nüsse wie Walnüsse und Haselnüsse, knackige Äpfel und einige Tannenzweige, die einen tollen Duft verströmen!

 Für 20,00€ im Ökullus-Shop bestellbar - auch toll als Geschenk! 

Adventskiste

Ihr eigener Bio-Genussgarten –
jetzt für 2025 reservieren

Genussgärten 2025

Selbstversorger sein, eigenes Biogemüse ernten, das wollten Sie schon immer? 
Diesen Wunsch können wir Ihnen erfüllen:
Mieten Sie einfach eine Parzelle in unseren Bio-Genussgärten für die Saison 2025!

Nachhaltige Geschenkidee: 
Eine Saison Genussgarten-Freude als Weihnachtsgeschenk für Ihre Lieben – wir erstellen Ihnen gern einen Geschenk-Gutschein!

Zu den Ökullus-Genussgärten

Orangen und mehr - von Chef und Chefin handgepflückt

Eine Reise, auf die man neidisch sein kann: Vor wenigen Wochen waren Victoria und Jörg Schulze Buschhoff gemeinsam auf Sizilien. Aber nicht um am Strand zu liegen und Cocktails zu schlürfen, sondern um sich in Sachen Zitrusfrüchte weiterzubilden und unsere Lieferanten kennenzulernen. Fantastische Erlebnisse und kulinarische Eindrücke, die teilenswert sind. 

Also, auf in einen kurzen Exkurs in Sachen: Warenkunde Zitrusfrüchte

Zu den Monatsangeboten

Unsere Empfehlungen der Woche

Clementinen Kiste
Darf´s ein bisschen mehr sein?

Für die Schultasche, im Büro, mal zwischendurch oder als Bestandteil eines leckeren Desserts: Clementinen sind ein beliebter Winterklassiker. Damit auch alle was abbekommen, gibt es sie bei uns in der praktischen 2,3kg-Kiste

Übrigens: Die Früchte der Clementine sind im Gegensatz zu Mandarinen kernlos oder mit nur wenigen Kernen.

Vegan Lemon Curd
Wer Zitronen mag...

...wird diese einzigartige Zitronencreme lieben! Frisch von Hand hergestellt, in idealer Balance von Säure und Süße. Hergestellt ohne Eier, Butter und Milchprodukte, bietet diese Lemon Curd eine köstliche und nachhaltige Alternative, die keine Kompromisse eingeht. Ideal als Brotaufstrich, Füllung für Gebäck oder als Topping für Desserts.

Kretische Winterteemischung
Kreta-Urlaub für Zuhause

Die Kombination von kretischer Zistrose (Cistus creticus) mit ihren rosa Blüten und Salbei (Salvia fruticosa) vereint als Kräuterteemischung wunderbare Aromen mit wohltuenden Eigenschaften. Von der Ernte bis zur Verpackung erfolgt jeder Arbeitsschritt von Hand und die Trocknung natürlich ohne Zufuhr maschineller Wärme. So werden die einzigartigen Eigenschaften und die besonderen Aromen der duftenden Teekräutermischung bewahrt.

Zimtflöckchen
Leise rieselt  der Zimt

Zimtflöckchen, Zuckerröckchen, wann kommst du geschneit? Diese Frage stellt sich hier glücklicherweise nicht. Einfach Dose öffnen und schon rieselt feierlichster Weihnachts-Geschmack in den Keksteig, das Festtags-Dessert oder den Bratapfel! In den übrigen 11 Monaten des Jahres eignet sich die Mischung auch optimal für French Toast und Milchreis.

Tipp: Macht sich auch gut im Adventskalender!

Frische Rezeptideen 



Rezeptkiste November

 
Kartoffelkuchen
Zur Ökullus Rezeptsammlung

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Unser Angebot im Shop ist für die kommende Woche aktualisiert, Ihre aus Dauerbestellungen resultierenden Lieferaufträge können Sie wie immer einsehen und wunschgemäß ändern.

Übrigens: Ab einem Warenwert von 50 Euro entfallen die Lieferkosten für Sie!

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Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

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Steuer-Nr.: 346/5778/0691
Ust-Id Nr.: DE196125095
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