Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW09

Liebe Kundin und lieber Kunde,

"Wenn’s im Februar nicht schneit, schneit’s in der Osterzeit." Hoffen wir mal, dass sich diese alte Bauernweisheit nicht bewahrheitet und wir am reichlich gedeckten Ostertisch Sonnenstrahlen genießen dürfen! Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen. 

Allez, allez! Noch eine weitere Woche machen wir Halt in Frankreich, bevor es weiter nach Italien geht! Sichern Sie sich noch schnell einen Platz bei unserer Tour de Kaas.

Es grüßt Sie herzlich
Ihr Ökullus-Team

Regionalwert AG Münsterland

Hand in Hand im Münsterland – unter diesem Motto verbindet die Regionalwert-Idee zukunftsweisend Stadt und Land einer ganzen Region. Die Regionalwert AG Münsterland ist eine Bürgeraktiengesellschaft, die nachhaltig wirtschaftende Betriebe der regionalen Land- und Ernährungswirtschaft unterstützt. Gerne möchten wir Ihnen eine Reihe spannender Veranstaltungen ans Herz legen:

Chicorée aus Kalkriese

Freuen Sie sich auf regionalen Chicorée von unserem Partnerbetrieb! Seit über 25 Jahren baut die Gemüsegärtnerei Kalkriese den Wintersalat an. Mit Ihrer Produktionsmenge von bis zu 70 Tonnen im Jahr ist sie die drittgrößte Bio-Chicorée-Treiberei in Deutschland. Normalerweise benötigen Pflanzen viel Licht, um zu wachsen. Doch, wie auch der Spargel, wächst Chicorée im Dunkeln. Würde man ihn unter Licht anbauen, wären seine Blätter grün und sehr bitter. Die Chicoréetreiberei benötigt also etwas Expertise.

Vorbestellung Fleisch und Fisch zu Ostern

Nur noch 5 Wochen bis Ostern!

Ab sofort können Sie nicht nur Fisch, sondern auch frisches Fleisch für Ihr Osterfest vorbestellen. Bestellungen 
für Fisch nehmen wir bis zum 11.03.24, 
für Fleisch bis zum 22.3.2024, jeweils bis 22:00 Uhr entgegen.

Die Auslieferung findet in der Woche vor Ostern statt. Aufgrund der Feiertagsverschiebung (Karfreitag) liefern wir in dieser Woche einen Tag vorgezogen. 

"Schmeckt mir" –  Unsere Lieblingsprodukte

"Würzig, cremig und vor allem mit viiiiel Kümmel!" Kein Wunder, dass Kommissioniererin und Kümmelfan Theresa vom Deventer Kümmelkäse schwärmt. Denn der begeistert sie nicht nur wegen des tollen Geschmacks, sondern auch, weil es ein handgemachtes, super regionales Produkt aus einer kleinen Manufaktur in Rinkerode ist. Und hier kennt sie sogar jede der glücklichen Kühe auf der Weide persönlich – mehr geht nicht, oder?

Bioland-Zertifikat 2023

Ökullus gehört seit 1996 zum Bioland-Verband, dem führenden ökologischen Anbauverband in Deutschland. Einmal im Jahr kündigt sich ein staatlich anerkannter Prüfer an, der uns  auf der Grundlage der aktuellen EU-Öko-Verordnung einer Bioland-Kontrolle unterzieht. 

Die strengen Richtlinien von Bioland e.V. gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus. Ein klares Nein zu Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-synthetischen Stickstoff-Düngern und Pflanzenschutzmitteln sind für alle Mitgliedsbetriebe verpflichtend.

Tour de Kaas – schon an Bord?

Noch eine Woche reisen wir durch Frankreich, bevor es weiter geht mit Italiens Käsespezialitäten! Begleiten Sie uns – am Ende der Tour winkt eine Käse-Gourmet Kiste!

Angebote und Aktionen

blabal

Frische Rezeptideen für nächste Woche

Jetzt bestellen!

Unser Angebot im Shop ist für die kommende Woche aktualisiert, Ihre aus Dauerbestellungen resultierenden Lieferaufträge können Sie wie immer einsehen und wunschgemäß ändern.

Übrigens: Ab einem Warenwert von 50 Euro entfallen die Lieferkosten für Sie!

Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

DE-ÖKO-006
Steuer-Nr.: 346/5778/0691
Ust-Id Nr.: DE196125095